ابتدا سینه ی مرغ را بصورت ورقه ورقه خرد کرده(برای۶نفر دوکیلو استفاده کردم)و بعد داخل نمک و فلفل و پاپریکا و زعفران و پیاز و سس فرانسوی یک روز خواباندم (مانند موادجوجه)و بعد چندعدد سیب زمینی را ازوسط نصف کرده ازقسمتی که صاف هست داخل سیخ فروکنید که پایه ی سینه هاشود تا داخل فر و سر میزشام به حالت ایستاده باشد و بعد سینه هارا یکی یکی داخل سیخ کرده و روی هم قرار دهید (تعداد سیخ ها به انتخاب خودشماهست)و سپس با درجه ی کم در فر قراردهید به مدت ۴۰دقیقه تا کاملا پخته و نرم شود و بعد درجه فر را زیادکرده تا سرخ شود (میتوانید داخل مواد روغن بریزید و روی دونر ها هنگام سرخ شدم روغن بریزید تا چرب شود از دنبه هم میتوانید استفاده کنید*)


یه غذای خاص برای مهمان های خاص